UNIVERSIDAD CENTRAL DE NICARAGUA
UCN
PROGRAMA DE ASIGNATURA: CONTABILIDAD
DE COSTO III
UNIDAD – II COSTO ESTANDAR
Al
concluir esta unidad el estudiante será capaz:
Objetivos del aprendizaje:
comprender y analizar el Sistema de Costo Estándar como herramienta de control
administrativo, ventajas, limitaciones, así como su cálculo y análisis de
variaciones.
Definir los costos estándar y explicar la
importancia de los mismos como herramienta de control administrativo.
Desglose
analítico el contenido:
COSTOS ESTÁNDAR
2.1Conceptos generales
Importancia de los costos estándar
2.2 Tipos de costo estándar
Limitaciones de los costos estándares
2.3 Determinación de los estándares.
4.4
Estándar de materiales
Precios estándares: Pe
Cantidades estándares: Qe
2.5
Estándar de Mano de obra
Estándares de precio
Estándares de cantidades de mano de obra
3.6
Estándares de costos indirectos de fabricación: CIF
Nivel de operación presupuestado (NOP
Presupuesto de costos indirectos de fabricación
UNIDAD II: COSTO ESTANDAR
2.1. Conceptos generales
Un estándar: Es un patrón de
medida científica y técnicamente elaborado, con base en estudios cuidadosos de
ingeniería.
Costo estándar:
Es un patrón que indica lo que debería costar la producción
si se realiza eficientemente, bajo ciertas condiciones específicas.
se puede hablar de costos estándar como predeterminados,
es decir, se
determinan con anticipación a la
producción y sirven de base para medir la
actuación real.
Sistema de costos estándar: Es el conjunto de procedimientos y normas que permiten determinar cuánto debería costar el producto.
Importancia de los
costos estándar
La implementación de un
sistema de
costos estándar para
la empresa
presenta muchas ventajas entre las que
pueden destacarse las siguientes:
Se pueden tomar mejores decisiones respecto
del
precio de venta de los productos fabricados.
Es una herramienta básica para la preparación
de
los presupuestos.
Permite a la administración efectuar un buen control de la producción
por cuanto
ofrece
a
la gerencia las
herramientas necesarias para
hacer la confrontación de los datos reales con
los
predeterminados. Los costos estándar pueden dar como resultado una reducción en el
trabajo de oficina.
2.2. Tipos de estándares
Ideales: se espera el máximo rendimiento en el largo plazo, es decir,
un rendimiento del 100%; esta clase de estándares son
rígidos, poco
modificables. Son utilizados especialmente para fijar estándares de
materiales o
tiempo de producción.
Normales: son estándares para el corto
plazo y por consiguiente son
fácilmente modificables; su rendimiento en promedio se espera que
sea el de períodos anteriores.
El
precio de compra de los materiales
puede ser manejado con este tipo de estándares.
Reales previstos: son definidos para el corto plazo
y fácilmente alcanzables con
una actuación normal. Por constituirse en un factor motivante pueden ser utilizados
para estandarizar aspectos humanos.
Limitaciones de los
costos estándares
Pueden ser costosos de aplicar e
implementar.
No son apropiados para toda clase de empresas, es decir, no
todas los toleran o los aceptan.
Se debe tener cuidado
de no convertirlos en
una camisa de fuerza.
2.3. Determinación de los estándares
Con el fin de determinar los costos estándares de producción,
se hace necesario definir dos estándares por cada uno de los tres elementos del costo; es decir, se precisan seis estándares.
El costo de cada uno de los elementos del costo está conformado por
dos elementos fundamentales: precio
y cantidad.
C = P x Q
Los costos reales significan lo que verdaderamente
se pagó por el elemento; entonces, se conforman de: precios reales por cantidades
reales.
Cr = Pr x Qr
Los costos
estándares significan lo que debería costar el elemento del costo
y se conforman por el producto
de
los precios estándares
por las cantidades estándares.
Ce = Pe x Qe
La comparación entre los costos reales y los costos
estándares da origen a la variación neta.
Vn = Cr vs Ce
2.4. Estándares de materiales
Es necesario definir lo que deberían costar los materiales que se requieren en
la producción. En el costo de los materiales
intervienen dos elementos
fundamentales: precio y cantidad de materiales.
Ce (materiales) = (Pe x Qe) materiales
Precios estándares: Pe
Dadas las condiciones cambiantes e inflacionarias de las economías locales,
el tiempo de
fijación de
los
costos estándares
es el corto plazo.
La fijación de los costos estándares es
responsabilidad de un comité asesor conformado por personal de las áreas de compras, producción, finanzas y mercadeo. Sin
embargo, la decisión final es competencia de la gerencia
general.
El precio estándar
debe incluir: precio de compra + fletes y seguros + costos
de manejo
– descuentos comerciales.
Los precios reales se comparan con los precios estándar para determinar las variaciones en precios.
Si el precio
real resulta
mayor
que el
precio
estándar se obtiene
una
variación desfavorable en
precios.
Una variación favorable en precio se presenta cuando el precio real es
menor que el precio estándar.
Cantidades estándares: Qe
Las cantidades estándares de materiales son fijadas por el departamento de
ingeniería de la empresa, el cual es responsable de efectuar
las
pruebas de laboratorio, las investigaciones de mercados y definir patrones,
moldes o matrices que determinarán las cantidades
estándares de materiales a
utilizar.
Las cantidades estándares de materiales deben tratar de asignarse para el largo plazo, teniendo en cuenta que para fijar los estándares se
requiere de procedimientos muy elaborados
y que significan
un gran esfuerzo económico
para la empresa.
Los departamentos
de diseño y producción de la
compañía, serán responsables de los aumentos y/o disminuciones en las cantidades de los materiales.
En las cantidades estándares de materiales debe incluirse lo requerido para
la fabricación del producto más una holgura, necesaria para evitar daños en
la producción del
artículo.
Cuando las cantidades reales de materiales utilizadas
son
mayores que las cantidades estándares definidas, se
presenta una variación desfavorable.
Aún cuando es difícil que se presente,
cuando las cantidades reales de los
materiales utilizados resulta menor que las
cantidades previamente definidas
como estándares se obtiene una variación favorable.
2.5
Estándares de mano de obra
Se hace necesario establecer dos tipos de estándares:
estándares de precio
y estándares de cantidad.
Estándares de precio
Los estándares de
precio por mano de obra son determinados por el departamento
de relaciones industriales y pueden ser establecidos por medio de convención colectiva, pacto colectivo, con base en promedios históricos de períodos
anteriores; adicionalmente, teniendo en
cuenta las
leyes de
oferta y demanda respecto de mano de obra
en el nivel regional.
En
el estándar de mano de obra debe incluirse el salario básico, las
prestaciones sociales y los aportes patronales; estos
renglones deben ser establecidos para
el mediano plazo.
Una variación desfavorable
de
precios
en
mano
de obra
se
presenta
cuando los precios reales son mayores que los precios establecidos,
por la
compañía, como
estándar.
Una variación
favorable en precios de mano de obra se obtiene cuando la
cantidad real es menor que la cantidad estándar y se presenta generalmente
cuando se utiliza personal nuevo para reemplazar al antiguo,
o se
contrata mano de obra
por servicios
temporales,
a
fin
de evitar
el pago
de prestaciones y transferencias;
también cuando ocurren cambios tecnológicos que reemplazan
la mano de obra
por nuevas máquinas.
Estándares de cantidades de mano de obra
Una variación
desfavorable en cantidades de mano de obra ocurre cuando
las
cantidades reales son mayores que las cantidades estándar,
es decir, para fabricar un
producto se requiere mayor cantidad de mano de obra.
Una variación
favorable
en
la cantidad
de
mano de
obra se presenta cuando la cantidad real de mano de obra es menor que la cantidad estándar, es decir, cuando en la producción se utiliza realmente menor cantidad de mano de obra
que la establecida previamente como estándar.
2.6. Estándares de costos indirectos de fabricación: CIF
Se hace necesario, entonces,
definir un estándar para precio y uno para cantidad. El precio estándar
para CIF es lo que se denomina tasa estándar, la
cual para definirse se hace necesario establecer dos presupuestos:
Nivel de operación presupuestado (NOP)
Lo primero que se debe presupuestar es el nivel de operación que se espera alcanzar, es decir, el nivel de actuación más recomendable para la empresa.
Este es el
denominado NOPe
(Nivel de
operación presupuestado al estándar, comúnmente llamado NOE).
Presupuesto de costos indirectos de fabricación
El segundo presupuesto es el de costos indirectos de fabricación CIF (P)e
(presupuestados al estándar,
partiendo de un presupuesto flexible) para lo
cual se debe definir
el criterio de capacidad que debe usar la empresa y qué base debe ser usada. El criterio más recomendable para la asignación de la
capacidad de la
planta es el de capacidad real
prevista.
Lo más usado en Colombia, para empresas manufactureras, es definir la tasa en términos de dinero, HMOD (horas mano de obra directa), y definida así, la cantidad estándar estaría conformada por las horas de
mano de obra
que se estandarizaron en
el elemento mano de
obra directa.
La responsabilidad
de
definir
la tasa
estándar
recae en el personal encargado
de producción y de la dirección de presupuesto y debe ser fijada para el corto plazo.
Bajo la concepción de un presupuesto flexible, que separa los costos
en
su parte fija y parte variable,
la
tasa estándar estará definida de la siguiente
manera:
Ts = fp (HP)
= FÓRMULA PRESUPUESTAL (horas presupuestadas) H.P HORAS PRESUPUESTADAS
La cantidad estándar por CIF sería
la
misma cantidad estándar
que se ha definido para la
mano
de
obra.
Una vez definidos
los seis
estándares, dos
por
cada
uno de los
tres elementos fundamentales
del
costo, se procede a diligenciar la tarjeta de costos estándar, que no es más que un resumen donde se consignan los precios estándar y las cantidades
estándar de materiales, mano de obra y costos indirectos de
fabricación.
A continuación se
presenta un modelo
de dicha tarjeta.
Tarjeta estándar de costos
Materiales:
Cantidad estándar (Qe) ---------------------
Precio estándar
(Pe) ---------------------
Costo estándar materiales ----------------------
Mano de obra
Cantidad estándar (Qe) --------------------------
Precio estándar
(Pe) --------------------------
Costo estándar de mano de obra ----------------------
Costos indirectos de fabricación CIF
Cantidad estándar (Qe) --------------------------
Tasa estándar (Te) --------------------------
Costo estándar de los
CIF ----------------------
COSTO ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN ----------------------
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